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Pranzo – Indice
LA PROPOSTA DELLA PAUSA PRANZO
Gusto e concretezza
LE BEVANDE
La nostra selezioni di vini e le birre artigianali
LA NOSTRA FILIERA AGRICOLA
Scopri gli artigiani da cui arrivano i nostri prodotti
* FACCIAMO ANCHE ASPORTO – PREZZI A PESO
PER INTOLLERANZE E ALLERGIE RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA
IN OGNI PORTATA VIENE SEGNALATA LA PRESENZA DELL’ALLERGENE ,OVE PRESENTE, CON UN NUMERO DI RIFERIMENTO , COME RIPORTATO NELLA TABELLA ALLERGENI
* in mancanza di prodotto fresco ci riserviamo di utilizzare un prodotto abbattuto di nostra produzione
Coperto 2 € a persona
SUPPLI’ DI RISO ALL’AMATRICIANA (2 pz.)
6,50 €
SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI
(9-12)
10,90€
VINCISGRASSO… FRITTO!
Con fonduta di grana padano
(1-3-7-9)
5,00€
FOCACCIA IMBOTTITA, PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI CONFIT E MISTICANZA DELL’ORTO
(1-6-7-9)
11,90 €
ORZOTTO MANTECATO ALLE ERBE E CASCIOTTA STRACCHINATA
(1-6-7-8-9-10)
10.90 €
TAGLIATELLA AL RAGU’ MARCHIGIANO
(1-3-7-9)
10,90 €
POLPETTE AL SUGO DELLA BOTTEGA CON PISELLI & SCARPETTA PER I PIÙ GOLOSI
(1-3-7-9-12)
10,90 €
AGNELLO FRITTO ALLA MARCHIGIANA, MAIONESE ALLA SENAPE E MISTICANZA DEL NOSTRO ORTO
(7-9-12)
16,90€
PORCHETTA DI MICHELE
(1-3-7-9-12)
12,90 €
TIRAMISU’ DELLA BOTTEGA
(1-3-7-8)
6,50€
I VINI
Richiedi la lavagna dei vini al calice ...
o fatti accompagnare da Matteo in enoteca
per scegliere personalmente la tua bottiglia preferita
LE BIRRE ARTIGIANALI
BIRRIFICIO DEI CASTELLI
IPA - Brevis Furor 33cl
5€
KELLER PILLS
Bibere 33 cl
4,50€
BLANCHE
Suave 33 cl
5€
RED ALE
Palmarès 33cl
5€
CHOCOLATE STOUT
Calix Niger 33 cl
5,5€
LE BIBITE
Selezione Galvanina Bio
3,00€
ACQUA NATURALE / FRIZZANTE
75ml
2€
CAFFE' IN MOKA
Caffe' Pascucci torrefazione Bio
1,5€
AMAROBI', L'AMARO DELLA BOTTEGA
4€
ROBERTI MARCO - San Giorgio di Pesaro PU
IL CONVENTINO - Monteciccardo PU
PORRA' MAURIZIO - Montefiore dell'Aso AP
L'ORTO DI NONNA TERESA - Castelfidardo AN
ANGOLO DI PARADISO - Amandola FM
BELTRAMI VITTORIO - Cartoceto PU
PORZI NICOLA - San Ginesio MC
MONTECCHIA MIRKO - San Severino Marche MC
AZ. AGR. FONTANAGRANNE - Belmonte Piceno FM
MOLINO PAOLO MARIANI - Barbara AN
QUATTRINI ERIKA - Falconara Marittima AN
TENUTA DELLA MARCA - Campofilone FM
AZIENDA AGRICOLA CINZIA ANIBALDI - San Severino Marche MC
NONNO DARIO - Cingoli MC
MOROTTI ALESSANDRO - Loreto AN
ANTICA FATTORIA DI GIOVANNI TOGNI - Santa Maria Nuova AN
