Menù
La nostra e’ una proposta che rimanda alle ricette della tradizione, seguendo la naturale evoluzione delle
stagioni,che si struttura in base all’ effettiva reperibilità’ giornaliera delle materie prime che i nostri piccoli produttori ci
riforniscono, un offerta che sa essere flessibile e mutare di conseguenza.Pensata con il cuore, preparata con
passione e spirito artigiano
Qui le nostre proposte per:
Pranzo: Gusto e Concretezza
La riscoperta di una merenda o cena genuina…
Oggi anche nella versione “Conviviale”
ll nostro menù non è mai esaustivo in quanto varia con la stagionalità e la reperibilità delle materie prime biologiche e a km 0.
L' ORTO DI GASTROBI' - Loreto AN
IL CONVENTINO - Monteciccardo PU
PALOMBINI , Filiera di Famiglia - Filottrano AN
ANGOLO DI PARADISO - Amandola FM
PORZI NICOLA - San Ginesio MC
AZ. AGR. FONTANAGRANNE - Belmonte Piceno FM
MOLINO PAOLO MARIANI - Barbara AN
TENUTA DELLA MARCA - Campofilone FM
SOCIETA' AGRICOLA BIOLOGICA IL LAGO NELLA VALLE - Monte San Vito AN
ANTICA FATTORIA DI GIOVANNI TOGNI - Santa Maria Nuova AN